Tag Archives: açafrão

O que é cúrcuma e para que serve?

cúrcuma ou açafrão

A cúrcuma é uma raiz amplamente utilizada na culinária brasileira, encontrada em praticamente todas as feiras livres do Brasil, conhecida por seus potenciais benefícios à saúde. O formato mais popular é um pó amarelo, chamado açafrão, usado como tempero em cozidos, feijão, arroz, carnes, peixes, chás, invente, mal não lhe …

Leia Mais »