[elza]

1 xícara de leite vegetal (pode ser de aveia, amêndoas, castanha de caju etc)

3 colheres de sopa de vinagre de maçã

2 colheres de chá de sal

1 xícara de óleo de coco

0,5 xícara de óleo vegetal (pode ser qualquer um)

2 colheres de sopa de lecitina de soja

2 colheres de café de goma xantana

25 gotas de extrato de manteiga

Misture tudo no liquidificar. Coloque em potes de sua preferência e leve para geladeira.

Esta manteiga ficará com uma consistência cremosa. Deve ser mantida na geladeira, pois perderá esta consistência em temperatura ambiente.

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[attachment=0]Manteiga Vegana.jpeg[/attachment]

[Família Yamamoto Ruiz]

que textura maravilhosa, além de saudável deve ficar uma delícia com pão integral.. parabéns. ❗

[Família Yamamoto Ruiz]

incrivelmente parecida com a margarina comum, mas, considerando os ingredientes, muito mais saudável, lembrando que a margarina nem é considerada comida, propriamente dito..

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