Salada de Beterraba

[elza]

Ingredientes:
1 beterraba grande
1 cebola média

Corte a beterraba e a cebola em tiras de meia lua.
Leve a beterraba para cozinhar em água com sal até que fique tenra.
Quando a beterraba estiver quase no ponto, acrescente as cebolas para dar uma amolecida.
Tempere a gosto.

A salada de beterraba e cebola é rica em nutrientes, oferecendo benefícios como a melhora da circulação sanguínea e a desintoxicação do organismo. A beterraba é rica em fibras e antioxidantes, enquanto a cebola contém compostos anti-inflamatórios. Juntas, promovem saúde digestiva e fortalecem o sistema imunológico de forma saborosa.
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