Massa de Pizza

Compartilhe suas experiências na cozinha
Avatar do usuário
elza
Mensagens: 63
Registrado em: Ter Mai 14, 2024 8:12 am

Massa de Pizza

Mensagem por elza »

3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de açúcar
1/2 colher de chá de sal
5g de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de azeite
200 ml de água morna

Misture todos os ingredientes e sove a massa por 5 min. Cubra com pano de prato e deixe descansar por 1h ou até que dobre de tamanho.
Coloque o recheio do seu gosto e asse por cerca de 30 min em forno a 200ºC ou até que a massa esteja levemente dourada.
Dica: Unte a forma apenas com óleo. Esta massa fica muito leve e crocante.
.
Anexos
Massa de Pizza.jpeg
Massa de Pizza.jpeg (233.54 KiB) Exibido 300 vezes
Responder