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Hambúrger de Atum

Enviado: Ter Mai 21, 2024 9:40 am
por elza
1 lata de atum
2 ovos
1 e 1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 colher de chá de sal
uma pitada de pimenta do reino
1 cebola pequena
3 dentes de alho
2 picles
cheiro verde à gosto

Triture bem ou pique em pedaços bem pequenos a cebola, os alhos, o picles e o cheiro verde.
Misture todos os ingredientes e reserve na geladeira por 30 min para que a aveia absorva a umidade da massa.
Depois modele os hambúrgeres no tamanho desejado e frite numa frigideira com pouco óleo.
Pode ser servido num pão ou simplesmente acompanhando uma bela salada.
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