Manteiga Vegana

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elza
Mensagens: 63
Registrado em: Ter Mai 14, 2024 8:12 am

Manteiga Vegana

Mensagem por elza »

1 xícara de leite vegetal (pode ser de aveia, amêndoas, castanha de caju etc)
3 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de chá de sal
1 xícara de óleo de coco
0,5 xícara de óleo vegetal (pode ser qualquer um)
2 colheres de sopa de lecitina de soja
2 colheres de café de goma xantana
25 gotas de extrato de manteiga

Misture tudo no liquidificar. Coloque em potes de sua preferência e leve para geladeira.
Esta manteiga ficará com uma consistência cremosa. Deve ser mantida na geladeira, pois perderá esta consistência em temperatura ambiente.
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brenuin
Mensagens: 1
Registrado em: Qua Mai 08, 2024 5:31 am

Re: Manteiga Vegana

Mensagem por brenuin »

que textura maravilhosa, além de saudável deve ficar uma delícia com pão integral.. parabéns. :!:
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ppcampos
Mensagens: 4
Registrado em: Qua Mai 15, 2024 11:06 am

Re: Manteiga Vegana

Mensagem por ppcampos »

incrivelmente parecida com a margarina comum, mas, considerando os ingredientes, muito mais saudável, lembrando que a margarina nem é considerada comida, propriamente dito..
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