[elza]

Ingredientes:

3 pãezinhos amanhecidos

1 ovo

1 xícara de leite

1 colher de sopa de açúcar

açúcar refinado e canela a gosto

Mistute o ovo, o leite e o açúcar.

Corte os pãezinhos com espessura de 1 dedo.

Passe os pães na mistura com ovo.

Utilize uma frigideira antiaderente.

Coloque 1 colher de chá de manteiga e frite as rabanadas em fogo médio para baixo.

Passe na mistura com açúcar e canela.

A rabanada é uma iguaria tradicional brasileira, especialmente popular durante o Natal. Feita de fatias de pão francês embebidas em leite, ovos batidos e fritas, é polvilhada com açúcar e canela. Sua origem remonta à Portugal, onde é conhecida como “rabanada”, simbolizando celebração e aconchego familiar.

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