[elza]

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa rasa de açúcar

1/2 colher de chá de sal

5g de fermento biológico seco

2 colheres de sopa de azeite

200 ml de água morna

Misture todos os ingredientes e sove a massa por 5 min. Cubra com pano de prato e deixe descansar por 1h ou até que dobre de tamanho.

Coloque o recheio do seu gosto e asse por cerca de 30 min em forno a 200ºC ou até que a massa esteja levemente dourada.

Dica: Unte a forma apenas com óleo. Esta massa fica muito leve e crocante.

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