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Curau de Milho Verde Ingredientes:
6 a 7 espigas de milho verde
1l de leite
1 caixa de leite condensado ou 2 xícaras de açúcar
Debulhe os milhos e bata no liquidificador juntamente com 1l de leite. Mexa bem por 3min. Peneire o líquido e numa panela grande vamos levá-lo para cozinhar. Nesta hora junte o leite condensado ou o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que o líquido engrosse (é bem rápido). Desligue o fogo e coloque em recipientes de sua preferência. Assim que esfriar pode polvilhar canela por cima do curau.
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