[elza]

2 xícaras de polvilho doce

2 ovos

1 colher de chá rasa de sal

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

3 colheres de sopa de gergelim misto (branco e preto)

1 colher de sopa de orégano

1 colher de chá de cúrcuma em pó

4 colheres de sopa de azeite

aproximadamente 0,5 xícara de água em temperatura ambiente

Misture todos os ingrediente numa vasilha. A conscistência deve ser de uma massa mais líquida. Caso a massa esteja muito pesada, vá acrescentando mais água aos poucos até conseguir uma massa mais leve e mais líquida.

Unte uma forma com óleo e espalhe bem a massa. Deixe bem fina para que o resultado seja um crostini bem crocante.

Asse no forno a 200ºC por aproximadamente 15 min ou até que desgrude da forma e esteja levemente dourado.

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