[elza]

Ingredientes:

150g de amido de milho (maisena)

250g de farinha de trigo

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

100g de manteiga

250g de açúcar

2 ovos inteiros

1/2 colher de chá de sal

1 colher de chá de essência de baunilha

Misture primeiro a manteiga, o açúcar, os ovos, sal e baunilha.

À parte, peneire a farinha, o amido de milho e o fermento.

Junte tudo e misture bem delicadamente apenas para agregar os ingredientes. Não é para ser sovado.

Depois que a mistura estiver todo agregado, leve 30 min para a geladeira para firmar a massa.

Abra a massa e deixe na espessura de 5mm.

Faça os moldes no formato desejado e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20min.

Deixe esfriá-lo completamente para guardar em potes.

.

[Autor]

Posts